日本随一の生まぐろ水揚げ量をほこる和歌山県那智勝浦港では、環境にやさしい延縄漁法でまぐろを釣り上げています。

魚体を傷つけずに釣り上げるため、鮮度の良い高品質なまぐろを提供しています。

NMNにはα-NMNとβ-NMNがありますが、生物の体内で生産されるのはβ-NMNのみです。

安価に製造できる化学合成法では高確率でα-NMNが混在します。α-NMNについての研究はまだ進んでおらず、体に悪影響を及ぼす可能性も否定できません。

当商品では、β-NMNのみを配合するために酵母発酵法を採用しています。

ハナビラタケはアガリクスの約4倍のβ-グルカン含有量をほこるキノコです。

そのハナビラタケを乳酸発酵させることで、通常のハナビラタケの約20倍のβ-グルカンを抽出することが可能になりました。

当社では令和6年度に文部科学大臣賞を受賞した、株式会社かつらぎ産業の乳酸発酵ハナビラタケを使用しています。